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Contrairement, à ce que la majorité des gens pense l'ancêtre du cochon n'est pas le sanglier. Il descend du cochon sauvage qui fut domestiqué par les Chinois en l'an 4900 av. J-C et son élevage commença en 1500 av. J-C. Le cochon est un mammifère non ruminant, omnivore, qui appartient à la famille des suidés, regroupant; le sanglier, le pécari et le phacochère. Qu'ont-ils tous en commun ??? La forme de leur museau, leur queue enroulée et les soies raides qui recouvrent leur corps.

Le cochon dans l'antiquité

A Rome, les écrivains ne parlent que de bons plats cuisinés à partir du cochon. Quelle était la recette préférée des romains ??? Il s'agissait du Porcus trojanus ou porc farci à la manière du cheval de Troie. La farce était composée de poivre, de grives, de diverses volailles, de tétines et de vulves de truies, de jaunes d'œufs et de hachis de viande poivrée... Les Romains avaient, bien sûr une préférence pour ces vulves et ces tétines farcies qui étaient leur sujet de querelle favori, étant de savoir si une jeune femelle n'ayant pas eu beaucoup de portées était préférable à une truie qui a souvent mis bas.

Dans la mythologie celte le cochon était magique, ainsi paré de nombreux pouvoirs. Il sert d'attribut aux dieux et aux déesses. Il a aussi un pouvoir spirituel impénétrable que les hommes cherchent à posséder à tout prix sans y parvenir. Le cochon sait également guérir les maladies. Sa venue sur terre est d'essence surnaturelle car ce sont les fées qui l'offrirent aux hommes en signe d'abondance. La preuve en était que le cochon se promenait toujours près des chênes ces arbres sacrés pour les Celtes. On le voit également en compagnie des vénérables druides. L'un des surnoms de Mercure, un dieu important dans la mythologie gauloise était Moccus, ce qui veut dire porc en langue celtique.

L'œuf est le premier stade de la vie chez tous les insectes. Ils peuvent être pondus seul ou en petits groupes. De nombreux papillons, les espèces nocturnes surtout, pondent des centaines d'œufs parmi les petits cailloux, dans le terreau, ou bien dans des trous et des fissures du sol.

Les œufs minuscules mais visibles à l'œil nu des lépidoptères ont une enveloppe dure, moins résistante à un endroit pour favoriser la sortie de la larve. En observant les œufs, on peut déjà déterminer quelle sera l'espèce de papillon car tous sont différents par leurs formes, couleurs et sculptures. La durée de ce stade est d'environ 2 à 3 semaines mais peut durer tous l'hiver pour certaines espèces.

Semblable à un ver, sans ailes, sans yeux à facette, la larve ou chenille est une dévoreuse insatiable. Son thorax est muni de six pattes, et l'abdomen comprend un certain nombre variable d'appendices ou fausse pattes.

Elle grandit très vite et, au bout de 2 à 17 mues successives, s'occupe de rechercher un nid ; elle s'arrête de manger et n'effectue plus aucun mouvement. Les glandes salivaires commencent à fonctionner, sécrétant de longs fils de soie que la larve enroule autour de son corps et qui se solidifient au contact des l'air. La chenille est devenue nymphe.

La nymphe est enveloppée d'un tégument protecteur, brunâtre ou grisâtre, parfois vert, qui laisse deviner sa forme. Dans ce cocon, elle dort à l'abri de tout ennemi, mais ces cellules travaillent sans arrêt et, au bout de quelques jours, un insecte parfait sera formé

L'état de chrysalide peut durer une à deux semaines, ou bien se prolonger tout l'hiver et, exceptionnellement, pendant quatre ans.

A la fin du repos, la chrysalide s'est changée en papillon ; elle rompt l'enveloppe avec des efforts qui semblent pénibles ; plusieurs heures sont nécessaires avant que l'animal apparaissent à l'air libre, encore humide et mou ses ailes sont toutes fripées.

Dans peu de temps le papillon aura atteint sa taille et son aspect définitifs. L'insecte parfait a quatre ailes, trois paires de pattes, deux grands yeux à facettes et deux antennes. L'appareil buccal, du type suceur, est muni d'une trompe enroulée en spirale, qu'il déploie pour aspirer le nectar des fleurs.

Il va, durant ces quelques heures ou quelques jours de vie (suivant les espèces), pondre des œufs sans arrêt.

Dromadaire, grand mammifère artiodactyle (à nombre pair de doigts) ruminant, originaire des régions désertiques d'Afrique du Nord, proche du chameau, mais pourvu d'une seule bosse.
Le dromadaire mesure habituellement 2m de hauteur au garrot.
La bosse s'élève à 30cm au-dessus du dos.

On rencontre le dromadaire, inconnu à l'état sauvage, du nord-ouest de l'Inde et des plaines d'Afghanistan jusqu'à l'extrémité de la péninsule Arabique et à la Somalie au sud, et à l'ensemble des déserts africains à l'ouest.
On a essayé, sans succès durable, d'introduire cet animal en Espagne, dans l'île de Zanzibar (océan Indien) et au sud-ouest des États-Unis.
En Australie, il reste environ 25000dromadaires retournés à l'état sauvage, qui avaient été introduits entre 1840 et 1907.
Le dromadaire est adapté à la vie dans le désert grâce à sa résistance et à sa capacité à arracher et consommer les plantes épineuses qui y poussent.
Les coussinets épais et larges de la plante des pieds, et les callosités des articulations des pattes et de la poitrine, sur lesquelles il repose en position agenouillée, lui permettent de supporter le contact avec le sable très chaud du désert.
Il est aussi capable de fermer les narines pour éviter les poussières volantes et ses yeux sont protégés par de très longs cils.
Le dromadaire, généralement utilisé comme animal de selle, peut parcourir plus de 161km par jour.

Classification: le dromadaire appartient à la famille des Camélidés et a pour nom latin Camelus dromedarius.

Un poisson est un animal vertébré aquatique, pourvu de nageoires et dont le corps est couvert d'écailles.

Jusqu'à présent, il a été répertorié plus de 27 315 espèces de poissons. Les poissons ne sont pas un groupe phylogénique mais un stade évolutif correspondant aux trois classes suivantes:

les Chondrichtyens (ou Poissons cartilagineux) comprenant 800 espèces
les Ostéichtyens (ou Poissons osseux) comprenant 22 000 espèces
divers groupes de poissons sans machoire (agnathes) parmi lesquels on peut citer les lamproies et les myxines. À noter qu'aujourd'hui les myxines ne sont plus considérées comme des vertébrés